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通訊員章治國 全媒體記者畢學謙

牛肉面加黃酒,襄陽人早餐的標配。2015年,“80后”襄陽青年柯濤成立湖北柯濤食品有限公司,注冊“老樊城”和“老襄陽”兩個牛肉面品牌,通過線下實體店和線上平臺銷售,讓襄陽牛肉面真正走向了全國。

正是看好未來襄陽牛肉面的發展不只局限于襄陽本地,加之一位親戚有著經營十余年的牛肉面館的支撐,讓原本做鞋帽電商業務的柯濤開始關注起了牛肉面產業。2015年,湖北柯濤食品有限公司成為襄陽第二家生產盒裝牛肉面的企業,他們對鞋帽電商平臺進行轉型升級,依托多年積累的平臺客戶群,產品一上線便銷售火爆。目前,“老樊城”系列產品月銷售量達10萬盒,除暢銷國內市場外,還遠銷俄羅斯、法國、新加坡等國家和地區。

2018年,我市開始實施襄陽牛肉面走出去發展戰略,湖北柯濤食品有限公司作為目前我市唯一一家既有線下經營實體,又有線上銷售平臺的牛肉面加工企業,積極對外推介襄陽牛肉面品牌。“老樊城”系列產品除了在武商量販、好鄰居、小管家、美聯等大中型超市銷售外,他們積極與市內各景點、機場、車站對接,設立專門的展示區。同時,還和本地地接旅行社開展合作,引導外地游客來線下實體店品嘗。許多游客吃完味美鮮香的襄陽牛肉面后,還會買走幾盒帶回家去。

據柯濤介紹,目前位于松鶴路、漢江路、云集路的3家“老樊城”牛肉面館統一經營模式、統一配送食材、統一操作流程,日營業額達6000元,第四家店正在籌備中。未來在品牌經營上,“老樊城”將立足于市區及周邊地區,“老襄陽”則將面向全國,讓襄陽牛肉面走得更遠更好。

責任編輯:鄒若君
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